好先生中出现的甜品叫什么

电影《好先生》中的甜品是透过汤饭店主人秀珠（周迅饰）所制作的草莓千层蛋糕。这款蛋糕是秀珠为了迎合顾客需求而精心制作的，凭借着其独特的创意和精湛的技巧，吸引了大量顾客的关注和喜爱。

草莓千层蛋糕是一种源自法国的蛋糕，也被称为“千层馅饼”。它由多层松软的蛋糕片和夹层的奶油酱或水果夹心组成。这款甜点常常在上层撒上粉状糖或巧克力屑，以增加视觉效果和味道层次。

制作草莓千层蛋糕需要经过多个步骤和时间耐心等待。首先，制作蛋糕片，需要将面糊倒入铺在烤盘上的蛋糕模具，一次烤制一片，稍微冷却后剪成规则的形状。

接下来，准备奶油酱或水果夹心层。这一层可以根据个人的口味和喜好选择。在电影中，秀珠选择了浓郁的奶油酱和新鲜的草莓。这一层需要均匀涂抹在蛋糕片上，以确保每一层都能享受到夹心的美味。

当所有的蛋糕片都叠加完成后，需要将整个蛋糕放入冰箱中，以便让各层更加紧密地结合在一起。这样蛋糕会更加稳固，并保持切片时的立体感。

最后一步是装饰，可以用新鲜的草莓或其他水果来点缀整个蛋糕的表面，也可以使用颜色鲜艳的糖霜或巧克力屑来增加美感。

电影中的草莓千层蛋糕是一个非常有吸引力的甜品。它不仅外形精致美观，而且每一口都能品味到丰富的层次感和鲜美的口感。秀珠因为制作这款甜品而受到了众多顾客的赞赏和喜爱，她通过这种创新的甜品，成功地推动了汤饭店的发展。

草莓千层蛋糕作为甜品的一种，已经成为很多人心目中的美食。它既适合作为节日或生日蛋糕来庆祝，也可以作为下午茶的点心来享用。无论是在外出用餐时还是自己在家制作，草莓千层蛋糕都能给人带来愉悦的味觉体验。